Engem ért az a megtiszteltetés, hogy Rubin Gabynak az Édesség csoport vezetőjének, és a
Rubin konyhája blog írónőjének készíthetem el a szülinapi tortáját.
Aki ismeri, az tudja, hogy nagy kókusz rajongó.
Nem is lehetne más ízű a torta, mint egy csokoládés piskótába töltött mascarponés- kókuszkrém.
Szívesen készítettem el a tortát, éppen most vitte el, nagyon örült neki!
![]()
Gaby !
Isten éltessen sokáig !
Hozzávalók:
4 db tojásból készült csokoládés-piskóta
A piskóta egy 30 x 25 x 5 cm-es tepsiben sült.
Kókuszos mascarpone-krém, hozzávalói és elkészítése :
4 deci tejszínt 1 csomag zseléfix porral kemény habbá verrünk.
25 deka mascarponét, kb 10-15 deka porcukorral (ízlés szerint ) habosra keverünk.
Összekeverjük a felvert tejszínhabbal és 15 deka kókusz reszeléket keverünk hozzá.
Egy adag fondant készítettem a torta bevonásához és a díszek elkészítéséhez
![]()
![]()
Rubin konyhája blog írónőjének készíthetem el a szülinapi tortáját.
Aki ismeri, az tudja, hogy nagy kókusz rajongó.
Nem is lehetne más ízű a torta, mint egy csokoládés piskótába töltött mascarponés- kókuszkrém.
Szívesen készítettem el a tortát, éppen most vitte el, nagyon örült neki!
Gaby !
Isten éltessen sokáig !
Hozzávalók:
4 db tojásból készült csokoládés-piskóta
A piskóta egy 30 x 25 x 5 cm-es tepsiben sült.
Kókuszos mascarpone-krém, hozzávalói és elkészítése :
4 deci tejszínt 1 csomag zseléfix porral kemény habbá verrünk.
25 deka mascarponét, kb 10-15 deka porcukorral (ízlés szerint ) habosra keverünk.
Összekeverjük a felvert tejszínhabbal és 15 deka kókusz reszeléket keverünk hozzá.
Egy adag fondant készítettem a torta bevonásához és a díszek elkészítéséhez
