Traktoros torta

Egy nagyon kedves felkérést kaptam Gabriella bolggerinától.
Gabriellának van egy gyönyörű kicsifia , Milán és ma van a szülinapja a 4..
Aki Gabi olvasója ő követhette hogyan is változik ez a gyönyörű kisfiú.
Milán kedvence a traktor, ezért készült a torta traktor dísszel és ami egy téli tájon jelzi hogy ma Milán 4-éves.
Bár nem vagyok a fiús tortákban igazán otthon , de Gabiéknak tetszett és remélem Milánnak is tetszeni fog.
A torta kapcsán jó volt találkozni Gabival és a férjével, bár sok időt nem töltöttünk el együtt, de nagyon örültem hogy élében is láthattam Gabriellát.

Hozzávalók:4 db tojásból készült csokoládés-piskóta A piskóta egy 30 x 25 x 5 cm-es tepsiben sült.

Belga csokoládékrém:
HOZZÁVALÓI:
25 dkg mascarpone
2 dl tejszínhab
1 cs. Dr Oetker expressz zselatin fix instant
10 dkg porcukor
10 dkg Belga csokoládé langyosra melegítve
1 evők. kakaópor

ELKÉSZÍTÉSE:
Mascarponét,porcukrot,kakaóport ,langyosra olvasztott csokoládét habosra kevertem
Tejszínhabot a zselé -fixszel kemény habbá vertem
A kettőt összekevertem és már kész is van a finom csokoládé- krém .
A piskótát ketté vágtam és két-lap közé visszatöltöttem abba a formába amiben sült a piskóta.
Egy éjszakára a hűtőbe rakom , hogy összedermedjen a burkoláshoz.

Másnap beburkoltam a tortát zöldre festett fondant-tal.
1,5 adag fondant készítettem el és színeztem meg különböző ételfestékekkel.
Előzőnap készítettem el a traktort és az nap a fenyőfákat a tortára.