A sós stangli receptet készítettem el , egy kis füstölt tarja hozzáadásával.
Nagyon nagy sikere volt, mind el is fogyott.
![]()
Hozzávalók:
70 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 teáskanál só
50 dkg margarin
12 evőkanál víz
2 evőkanál 20 %-os ecet
10-15 dkg füstölt tarja apró darabokra vágva
a tetejére:
felvert tojás
reszelt füstölt gomolya sajt
köménymag
Elkészítése :
A lisztet elkevertem a sütőporral és a sóval, hozzáadtam a kockára vágott margarint és elmorzsoltam a liszttel. Ezután hozzágyúrtam a vizet, ecetet és a tarját.
Szép egynemű tésztát gyúrtam amit egy fóliába becsomagoltam.
Hűtőbe raktam egy éjszakára, és másnap egy ujjnyi vastag téglalap alakúra nyújtottam ki a tésztát és kb 2-3 cm vastag és 8-10 cm hosszúságúra vágtam fel.
Szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsire raktam őket kissé távolabb egymástól és tetejüket lekentem felvert tojással, majd sajttal és köménymaggal megszórtam.
Végül előmelegített sütőben , nálam gáz 4. készre sütöttem.
Melegen és hidegen is egyaránt nagyon finom.
Jó étvágyat!
![]()
Nagyon nagy sikere volt, mind el is fogyott.
Hozzávalók:
70 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 teáskanál só
50 dkg margarin
12 evőkanál víz
2 evőkanál 20 %-os ecet
10-15 dkg füstölt tarja apró darabokra vágva
a tetejére:
felvert tojás
reszelt füstölt gomolya sajt
köménymag
Elkészítése :
A lisztet elkevertem a sütőporral és a sóval, hozzáadtam a kockára vágott margarint és elmorzsoltam a liszttel. Ezután hozzágyúrtam a vizet, ecetet és a tarját.
Szép egynemű tésztát gyúrtam amit egy fóliába becsomagoltam.
Hűtőbe raktam egy éjszakára, és másnap egy ujjnyi vastag téglalap alakúra nyújtottam ki a tésztát és kb 2-3 cm vastag és 8-10 cm hosszúságúra vágtam fel.
Szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsire raktam őket kissé távolabb egymástól és tetejüket lekentem felvert tojással, majd sajttal és köménymaggal megszórtam.
Végül előmelegített sütőben , nálam gáz 4. készre sütöttem.
Melegen és hidegen is egyaránt nagyon finom.
Jó étvágyat!
