Hozzávalók :
4 db közepes méretű karalábé
4 db nagyobb méretű sárgarépa
1 csomag petrezselyemzöld
1 db citrom
4 db keményre főtt tojás
1 csapott evőkanál cukor
ízlés szerint só
Elkészítése :
A karalábét és a répát meghámozzuk és megreszeljük.
Meghintjük sóval, cukorral és finomra vágott petrezselyemzölddel.,
Rácsavarjuk a citrom levét és összekeverjük reszelt főtt tojással.
Fogyaszthatjuk, önmagában, vagy köretként felszolgálhatjuk bármilyen grillezett , vagy vagdalt húsok mellé.
Jó étvágyat kívánok !
