Hozzávalók:
1 üveg / 680 g. cseresznye befőtt
4 db nektarin
Fél liter habtejszín
1 csapott evőkanál étkezési keményítő
4 db citromfű levél
1 kávés kanál összezúzott gyömbér
Elkészítése:
A cseresznye befőttet egy fazékba öntjük a levével együtt.
Hozzáadjuk a kockákra összevágott nektarint, a citromfű leveleket és a gyömbért.
Felforraljuk.
A tejszínt csomómentesre keverjük a keményítővel és hozzáadjuk a forrásban lévő leveshez.
Ismét felforraljuk és elzárjuk alatta a gázt.
Hidegen kínáljuk.
