A receptet LIMARÁNÁL találtamés azonnal beleszerettem.
Mivel minden hozzávalóm volt a hűtőben és a polcon ezért neki is álltam az elkészítésének.
A családnak nagyon ízlett és ezért most is sül egy a sütőben:))
A recepten csak annyit változtattam hogy a tésztájába még 1db tojást is dagasztottam.
Hozzávalók a kenyértésztához:
50 dkg liszt
2 ek. burg. pehely
2 tk. só
3 ek. olaj
3 dl víz
1 tk. cukor
2 dkg élesztő
1 db tojás
Töltelék:
kb. 25-30 dkg spenót
25 dkg ricotta
só, bors,1 ek. vaj
Elkészítése:
A spenótot megmostam, megpucoltam, lecsepegtettem. A vajat megolvasztottam, rádobtam a szép zöld leveleket, sóztam, borsoztam. Addig pároltam, míg a kiengedett levét elfőtte.
A kenyértészta hozzávalóit belepakoltam a kenyérsütő gépbe és a dagasztó programot használtam.
Duplájára kelesztettem, kinyújtottam rákentem a ricottát és megszórtam az elkészített spenóttal.
Feltekertem, és magasabb szeletekre vágtam. Egy kerámia tálba szilikonos sütőpapírt raktam és erre állítgattam egymás mellé a szeleteket. Letakartam és kb 50 perc alatt a duplájára kelesztettem.
Előmelegített sütőben kb . 40 perc alatt szép pirosra sütöttem.
Mivel minden hozzávalóm volt a hűtőben és a polcon ezért neki is álltam az elkészítésének.
A családnak nagyon ízlett és ezért most is sül egy a sütőben:))
A recepten csak annyit változtattam hogy a tésztájába még 1db tojást is dagasztottam.
Hozzávalók a kenyértésztához:
50 dkg liszt
2 ek. burg. pehely
2 tk. só
3 ek. olaj
3 dl víz
1 tk. cukor
2 dkg élesztő
1 db tojás
Töltelék:
kb. 25-30 dkg spenót
25 dkg ricotta
só, bors,1 ek. vaj
Elkészítése:
A spenótot megmostam, megpucoltam, lecsepegtettem. A vajat megolvasztottam, rádobtam a szép zöld leveleket, sóztam, borsoztam. Addig pároltam, míg a kiengedett levét elfőtte.
A kenyértészta hozzávalóit belepakoltam a kenyérsütő gépbe és a dagasztó programot használtam.
Duplájára kelesztettem, kinyújtottam rákentem a ricottát és megszórtam az elkészített spenóttal.
Feltekertem, és magasabb szeletekre vágtam. Egy kerámia tálba szilikonos sütőpapírt raktam és erre állítgattam egymás mellé a szeleteket. Letakartam és kb 50 perc alatt a duplájára kelesztettem.
Előmelegített sütőben kb . 40 perc alatt szép pirosra sütöttem.