Sütőtökös palacsinta
Hozzávalók:
1 kg sütőtök
25 dkg liszt
8 db tojás
20 dkg cukor
Továbbá;
Fahéj,porcukor,olaj
Elkészítése:
Hámozzuk meg a tököt,távolítsuk el a magokat és kockázzuk fel.
Főzzük meg egy fazék vízbe.
Amikor puha,szűrjük le és törjük össze pépesre.
Keverjük össze a sütőtökpürét a liszttel,tojással,és a cukorral.
A masszából süssünk palacsintákat.
Töltsük meg csokoládékrémmel vagy nutellával.
Hajtsuk négy fele és szórjuk meg fahéjas porcukorral.