🍫🍰 Ezzel az egyszerű recepttel te is varázsolhatsz otthon egy ínycsiklandó desszertet.
🇬🇧🍫🍰 With this simple recipe, you too can conjure up a mouthwatering dessert at home. 🇬🇧 Scroll down for the English recipe below 👇🏻
Csokis kekszes szelet
⚖️ Hozzávalók :
36 db vajas keksz
50 dkg mascarpone
400 ml habtejszin
1 csomag instant zselatinpor
Ízlés szerint : porcukor
1 evőkanál kakaópor
100 g étcsokoládé
1 evőkanál olaj
Elkészítése :
🧑🏻🍳 A tejszínt vetjük fel a zselatinporral és a porcukorral, majd keverjük hozzá a mascarponét.
🧑🏻🍳 Adjuk hozzá a kakaóport és keverjük habosra a krémet vele.Osszuk a krémet három egyenlő részre.
🧑🏻🍳 Egy fóliával kibélelt edénybe rakjunk egy sor kekszet, erre halmozzuk rá a krém felét és kenjük el rajta egyenletesen.Borítsuk be keksszel, majd a maradék krémet kenjük rá és végül rakjunk rá egy sor kekszet.
🧑🏻🍳Tegyük a hűtőbe 3 órára dermedni, majd az utolsó fél órában vegyük ki és az olvasztott csokoládéval vonjuk be a tetejét. (A csokoládét az olajjal együtt olvasszuk fel. )
🧑🏻🍳 Végül szeleteljük fel.Egy csillag csöves zsákba tegyük béke a maradék krémet és tuffoljuk fel a szeletek tetejét.
————————————-
🇬🇧 Chocolate biscuit slice
⚖️ Ingredients:
36 pieces of butter biscuits
500g mascarpone
400ml whipping cream
1 pack of instant gelatin powder
To taste: powdered sugar
1 tablespoon cocoa powder
100g dark chocolate
1 tablespoon oil
Instructions:
🧑🏻🍳 Whip the cream with gelatin powder and powdered sugar, then mix in the mascarpone.
🧑🏻🍳 Add cocoa powder and whip the cream until fluffy. Divide the cream into three equal parts.
🧑🏻🍳 In a dish lined with foil, place a layer of biscuits, pile half of the cream on top, spread it evenly. Cover with biscuits, then spread the remaining cream and finally add another layer of biscuits.
🧑🏻🍳 Chill in the fridge for 3 hours, take it out for the last half hour and coat the top with melted chocolate (melt the chocolate with oil).
🧑🏻🍳 Finally, slice it. Place the remaining cream in a star-tipped piping bag and pipe onto the slices.
—————-