🇭🇺 Kóstold meg ezt a mennyei frissítő joghurtos burgonyasalátát, amelynek krémes íze tökéletesen kiegészíti az új burgonyák frissességét. A citromlé enyhén savanykás jegyekkel gazdagítja az ízvilágot, míg a petrezselyem és a fűszerkeverék intenzív aromája fokozza az élvezetet. Bármilyen grillezett hús vagy hal mellé ideális választás, de könnyed köretként is remekül illik a rántott húsok mellé.
Próbáld ki! 🥔🍋🍴
A siker garantált !
Joghurtos új burgonyasaláta
⚖️ Hozzávalók :
1 kg új burgonya
Fél citrom leve
3 dl natúr joghurt
Ízlés szerint :só,őrölt bors,citromos saláta fűszer keverék
1 csokor friss petrezselyemzöld
Elkészítése :
🧑🏻🍳A burgonyát mossuk meg és vágjuk kisebb darabokra. Sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le.
🧑🏻🍳 Az új hagymát vágjuk fel karikákra és öntsük le annyi forró vízzel ami ellepi,majd hagyjuk állni 5 percig.
Végül szűrjük le és mossuk át hideg vízzel.
🧑🏻🍳A burgonyát tegyük egy nagy tálba,majd adjuk hozzá a hagymát, a citromlevet,a fűszereket,a petrezselymet és végül a joghurtot. Alaposan keverjük össze és tegyük a hűtőbe pihenni legalább 2 órára.
—————————————————
🇬🇧 Taste this heavenly refreshing yogurt potato salad, where the creamy flavor perfectly complements the freshness of the new potatoes. The lemon juice enriches the taste with a mildly tangy note, while the parsley and spice mix enhance the experience with their intense aroma. It’s an ideal choice to accompany any grilled meat or fish, but also pairs excellently as a light side dish with fried meats.
Give it a try! 🥔🍋🍴
Success guaranteed!
🇬🇧Yogurt New Potato Salad
⚖️ Ingredients:
1 kg new potatoes
Juice of half a lemon
3 dl natural yogurt
To taste: salt, ground pepper, lemony salad spice mix
1 bunch of fresh parsley
Preparation:
🧑🏻🍳 Wash and cut the potatoes into smaller pieces. Boil them in salted water until tender, then drain.
🧑🏻🍳 Slice the spring onions into rings and pour enough hot water over them to cover, then let them sit for 5 minutes.
Finally, drain and rinse with cold water.
🧑🏻🍳 Put the potatoes in a large bowl, then add the onions, lemon juice, spices, parsley, and finally the yogurt. Mix thoroughly and let it rest in the refrigerator for at least 2 hours.
