Mentás lapocskák

 Lapocskákat a lányomnak találtam ki, mivel nagyon szereti a mentás édességeket.
Adtam belőlük a kolléganőimnek is tesztelésül, ami jól sült el mert azt kérdezték hol lehet ilyet venni?
 Igaz édes íze van ,de az étcsokoládéellensúlyozza az édességét.





HOZZÁVALÓK:
30 dkg porcukor
12,5 dkg sűrített tej
kb 1 evőkanál mentalikőr ,

BEVONÁSHOZ 15 dkg étcsokoládé

ELKÉSZÍTÉSE:
Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, nyújtható tészta állagot kell hogy kapjunk.
Ha szükséges adjunk még hozzá porcukrot vagy likőrt.
Porcukros munkafelületen kinyújtjuk és kör kiszúróval kiszúrjuk , amiket szilikonos sütőpapírra rakunk sorba. Fontos a papír mivel puha a menta tészta és nem fog feljönni szépen a lapocska a tálcáról. Ha kiszúrtuk ,hűtőbe rakjuk egy éjszakára. Másnap,langyosra felolvasztjuk vízgőz felett a csokoládét és a lehűtött lapoknak a felét behúzzuk a csokival. Ismét hűtőbe rakjuk dermedni addig míg a csokoládé meg köt rajtuk.
Finom-édes -mentás édesség,ami kitűnő Gasztro -ajándék is lehet.