Többször kísérleteztem már a tea és a tej összekeverésével, de soha nem találtam meg azt az ízt amit kerestem.
Napokban Hankka posztolt egy receptet a blogjában, ahol habosra felvert tojást is rakott a tejjel felfőzött teához, azonnal elkészítettem Hankka receptjét és végre rájöttem a rejtélyre mitől is válik a teás-tej különlegessé és élvezhetővé.
A kérdés ma már egyszerűnek látszik, de magamtól nem jöttem rá a rejtélyre.
Hankka ! . . köszönöm a receptet:)
Lányok fiúk ! Bátran készítsétek el mert tényleg finom !
![]()
Hozzávalók 2-3 személyre :
3 deci tej
1 púpozott teáskanál Earl Grey tea
1 tojás
1 evőkanál cukor
Elkészítése :
A tejet felforraltam ,majd levettem a gázról, hozzáadtam a teát és letakarva 5 percig áztattam benne.
Közben a tojást a cukorral nagyon habosra kevertem ki egy habverő segítségével.
Leszűrtem a tejet a teától és hozzákevertem a felvert habos tojást.
Felmelegítettem, de már nem szabad felforralni ! . . és máris fogyasztható.
Mindig csak annyit készítsünk el belőle amit meg is fogunk inni !
Egészségetekre !
![]()
Napokban Hankka posztolt egy receptet a blogjában, ahol habosra felvert tojást is rakott a tejjel felfőzött teához, azonnal elkészítettem Hankka receptjét és végre rájöttem a rejtélyre mitől is válik a teás-tej különlegessé és élvezhetővé.
A kérdés ma már egyszerűnek látszik, de magamtól nem jöttem rá a rejtélyre.
Hankka ! . . köszönöm a receptet:)
Lányok fiúk ! Bátran készítsétek el mert tényleg finom !
Hozzávalók 2-3 személyre :
3 deci tej
1 púpozott teáskanál Earl Grey tea
1 tojás
1 evőkanál cukor
Elkészítése :
A tejet felforraltam ,majd levettem a gázról, hozzáadtam a teát és letakarva 5 percig áztattam benne.
Közben a tojást a cukorral nagyon habosra kevertem ki egy habverő segítségével.
Leszűrtem a tejet a teától és hozzákevertem a felvert habos tojást.
Felmelegítettem, de már nem szabad felforralni ! . . és máris fogyasztható.
Mindig csak annyit készítsünk el belőle amit meg is fogunk inni !
Egészségetekre !
