A szilveszter nagy slágerei a sós sütik. Ma én egy könnyen elkészíthető házi sajtos krékert sütöttem.
Nagyon finomak és kitűnő parti falatka. Próbáljátok ki!
![]()
Hozzávalók:
40 dkg liszt
40 dkg margarin
40 dkg reszelt trapistasajt
1 evőkanál só
4 db tojássárgája
Elkészítése:
A hozzávalókat mérjük ki egy tálba és gyúrjuk tésztává.
Alakítsuk hengerré és csomagoljuk be egy folpackba,majd tegyük a hűtőbe kb. egy fél órára.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra,gáznál 3 fokozaton.
A lehűlt tésztát bőven lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki kb, 5 mm vastagságúra.
Egy kerek kiszúróval szúrjunk ki lapokat a tésztából,majd egy pici sima lukú habcsővel szúrjunk pár lyukat a korongokba.
![]()
Tegyük egy szilikonos sütőlemezre és süssük meg őket kb 10 perc alatt.
Vigyázzunk a sütésnél mert hamar megéghetnek!
Amikor kihűltek ,szedjük össze a sütőlemezről és tegyük egy kínáló tálba.
![]()
Nagyon finomak és kitűnő parti falatka. Próbáljátok ki!
Hozzávalók:
40 dkg liszt
40 dkg margarin
40 dkg reszelt trapistasajt
1 evőkanál só
4 db tojássárgája
Elkészítése:
A hozzávalókat mérjük ki egy tálba és gyúrjuk tésztává.
Alakítsuk hengerré és csomagoljuk be egy folpackba,majd tegyük a hűtőbe kb. egy fél órára.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra,gáznál 3 fokozaton.
A lehűlt tésztát bőven lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki kb, 5 mm vastagságúra.
Egy kerek kiszúróval szúrjunk ki lapokat a tésztából,majd egy pici sima lukú habcsővel szúrjunk pár lyukat a korongokba.
Tegyük egy szilikonos sütőlemezre és süssük meg őket kb 10 perc alatt.
Vigyázzunk a sütésnél mert hamar megéghetnek!
Amikor kihűltek ,szedjük össze a sütőlemezről és tegyük egy kínáló tálba.
