Kedvenc piskóta receptemet szeretném veletek megosztani, ami igazából nem is piskóta inkább egy nagyon finom töltelék nélküli sütemény.
Elkészítése roppant könnyű és nem igényel nagy sütési gyakorlatot.
A titok a tészta készítésénél hogy a tojásokat az olajjal és a cukorral addig keverjük habverővel míg jó habos nem lesz, vagyis míg el nem olvad benne a cukor.
Remélem elnyeri tetszéseteket mert igazán ízletes sütemény és érdemes kipróbálni.
![]()
Hozzávalók a piskótához:
3 db egész tojás
12 evőkanál cukor
10 evőkanál olaj
2 evőkanál kakaópor
12 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
12 evőkanál tej
Hozzávalók az öntethez:
12 evőkanál tej
12 evőkanál cukor
Hozzávalók a mázhoz:
10 dkg cukor
10 dkg margarin
1 evőkanál kakaópor
3 evőkanál víz
Elkészítése :
A tojásokat a cukorral és az olajjal jól kikeverjük.
Kakaóport, lisztet és a sütőport összekeverjük és apránként belekeverjük a tojásos masszába.
Utoljára keverjük bele a tejet egyenletesen habverővel.
Olajozott, lisztezett 20 x 30x 7 cm-es magas tepsibe öntjük és előmelegített sütőben ( nálam gáz 3. fokozat) tűpróbáig sütjük.
Amikor elkészült a tészta, azonnal elkészítjük a tetejére az öntetett :
A tejet a cukorral felforraljuk és azonnal a készre sült piskótánkra öntjük egyenletesen.
A cukros tejet a tészta teljesen befogja szívni és a tésztánk igen könnyű és puha lesz.
Amikor teljesen kihűlt a piskóta csak akkor készítjük el a tetejére a mázat :
A margarin kivételével a többi hozzávalókat felforraljuk és azonnal levesszük a gázról, majd kis darabokban hozzákeverjük a margarint.
Máznak szép simának kell hogy legyen, addig keverjük a vajat benne még teljesen el nem olvad!
Végül egyenletesen ráöntjük a kihűlt piskótánkra.
Hűtőbe rakjuk és kb 2 óra múlva már szeletelhető lesz.
![]()
Elkészítése roppant könnyű és nem igényel nagy sütési gyakorlatot.
A titok a tészta készítésénél hogy a tojásokat az olajjal és a cukorral addig keverjük habverővel míg jó habos nem lesz, vagyis míg el nem olvad benne a cukor.
Remélem elnyeri tetszéseteket mert igazán ízletes sütemény és érdemes kipróbálni.
Hozzávalók a piskótához:
3 db egész tojás
12 evőkanál cukor
10 evőkanál olaj
2 evőkanál kakaópor
12 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
12 evőkanál tej
Hozzávalók az öntethez:
12 evőkanál tej
12 evőkanál cukor
Hozzávalók a mázhoz:
10 dkg cukor
10 dkg margarin
1 evőkanál kakaópor
3 evőkanál víz
Elkészítése :
A tojásokat a cukorral és az olajjal jól kikeverjük.
Kakaóport, lisztet és a sütőport összekeverjük és apránként belekeverjük a tojásos masszába.
Utoljára keverjük bele a tejet egyenletesen habverővel.
Olajozott, lisztezett 20 x 30x 7 cm-es magas tepsibe öntjük és előmelegített sütőben ( nálam gáz 3. fokozat) tűpróbáig sütjük.
Amikor elkészült a tészta, azonnal elkészítjük a tetejére az öntetett :
A tejet a cukorral felforraljuk és azonnal a készre sült piskótánkra öntjük egyenletesen.
A cukros tejet a tészta teljesen befogja szívni és a tésztánk igen könnyű és puha lesz.
Amikor teljesen kihűlt a piskóta csak akkor készítjük el a tetejére a mázat :
A margarin kivételével a többi hozzávalókat felforraljuk és azonnal levesszük a gázról, majd kis darabokban hozzákeverjük a margarint.
Máznak szép simának kell hogy legyen, addig keverjük a vajat benne még teljesen el nem olvad!
Végül egyenletesen ráöntjük a kihűlt piskótánkra.
Hűtőbe rakjuk és kb 2 óra múlva már szeletelhető lesz.
