Egyszerű,gyors,cukormentes sajtos rúd receptet hoztam nektek.
Nagyon finom. Érdemes kipróbálni.
20 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt
10 dkg finomliszt
5 dkg graham - liszt
10 dkg margarin
2 dkg friss élesztő
100 ml langyos tej
100 ml tejföl
15 dkg reszelt sajt
1 teáskanál só
Továbbá: 1 db tojás és lenmag
Elkészítése:
Az élesztőt a tejben feloldjuk.A liszteket összekeverjük sózzuk, majd a margarinnal elmorzsoljuk.
Hozzáadjuk az élesztős tejet,a tejfölt és a reszelt sajtot. Sima tésztává gyúrjuk,majd kb egy ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk.Felvert tojással megkenjük és bőven megszórjuk lenmaggal.Két ujjnyi vastag szeletekre felvágjuk és sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk őket,kissé távol egymástól.
Előmelegített sütőben 200-fokon szép barnás színűre sütjük.
UI:
A cukorbetegek mindig számolják ki az egy szeletre eső tápanyagtartalmat,és csak így illesszék be a diétájukba!
