Alcsútdobozi Arborétum és az Alcsúti kastély
Az Alcsútdobozi Arborétum a fővárostól mindössze 40 kilométerre, Székesfehérvár és Tata között, a mesés Csaplári-erdőben helyezkedik el. Anno egykor itt volt,legmagyarabb Habsburg otthona - József...
View ArticleMazsolabor zselé
A borzselé egy kellemes desszert, mely megkoronázza az ünnepi ebédeket.Tálalhatjuk sült húsokhoz vagy finom különleges sütemények ízesítésére is használhatjuk.Ma én nem vörösborból,hanem...
View ArticleKrumplikrémes köttes
Ezt a receptet egy aranyos vendégemtől Katika nénitől kaptam. Kati néni 82-éves és remekül néz ki. Mai napig süt az unokáknak és egyszer megkérdeztem tőle hogy mi is az ő kedvenc sütemény receptje. A...
View ArticleÍzes bukták,hozzáadott cukor nélkül készültek
A mai buktáim cukor nélkül készült kelt tésztából készítettem. A receptet a Cukorbetegek nagy süteményeskönyvében találtam. Az eredeti receptet kicsit megváltoztattam,mégpedig abban hogy a graham...
View ArticleKék macis születésnapi torta
Szeptember 1-én volt kolléganőm esküvője,ami egybe esett a kis keresztfia első szülinapjával.Ezért úgy gondoltuk 120 ember társaságában felköszöntjük egy kedves babás tortával.A kicsi fiú nem értette...
View ArticleKelt gránátalmás palacsinták,hozzáadott cukor nélkül készültek
Ha igazán finom és mutatós édességre vágytok,akkor nincs más dolgotok,mint habverőt és palacsintasütőt ragadni és máris kezdődhet a palacsinta sütése.Hozzávalók a palacsintatésztához:350 g....
View ArticleBabaváró torta
A szeptember igen pörgős hónap volt számomra. Férjhez ment az egyik kolléganőm,kisbabát vár a másik kolléganőm és mindegyikben volt egy kis feladatom. A kettő esemény között viszont a legkedvesebb...
View ArticleCukormentes,tejbegrízes pite
Ma ismét egy 100-éves receptet hoztam nektek,olyat amit még a dédnagymamáink sütöttek anno. Abban az időben még nem ismerték az édesítőporokat és igazán nem is foglalkoztak azzal hogy minél kevesebb...
View ArticleSissi örködik a miskolci szerelmesek felett
Az 1890-es évek végén a mai Népkert még az Erzsébet-liget nevet viselte, itt avatták fel Stróbl Alajos Erzsébet királynét ábrázoló mellszobrát 1899-ben . A Népkertben sétálgatva , a gesztenyefák alatt,...
View ArticleCukormentes, Mákos, almás pite
Hozzávalók a tésztához:200 g finomliszt100 g világos rozsliszt200 g margarin0,5 dl. tej10 g friss élesztő10 g glukononegy csipet só1 db tojássárgája a pite megkenéséhezHozzávalók a töltelékhez:200 g...
View ArticleSzezámmagos szűzérmék és csirkefalatkák,salátával tálalva.
Vannak napok amikor csak mazsolázgatok a hűtőm tartalmából.Most is így tettem. Egy darabka sertésszűz és egy kis darab csirkemell várt a sorsára a fagyasztómban. Külön külön kevesek lettek volna az...
View ArticleMedvehagymás pogácsák
Hozzávalók:450 g. finomliszt50 g. teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt100 g. medvehagymalevél( friss vagy fagyasztott)50 g borsos szalámi2 db tojássárgája1 db egész tojás1 dl. tejföl250 g. margarin30 g....
View ArticleCukormentes almás pite
Ma egy nagyon finom cukor nélkül készült almás pite receptet hoztam nektek.Hozzávalók a tésztához:200 g finomliszt100 g. világos teljeskiőrlésű búzaliszt200 g margarin50 ml tej10 g....
View ArticleSütőtökkrémes muffinok
Imádom a sütőtököt, mert nagyon változatosan fel lehet használni különféle ételekhez és süteményekhez. Most egy finom mascarponés sütőtökkrémet készítettem,amihez a jól bevált muffin alapreceptemet...
View ArticleLinzer Minionok
A linzer készítése nálunk mindig egy családi program. Kezdetben amikor még a lányom kislány volt,ő segített nekem,ma már felnőtt nő és fordult a kocka. Most már én segítek neki és a munka nagy részét...
View ArticleCukormentes,Sajtos sós rúd
Egyszerű,gyors,cukormentes sajtos rúd receptet hoztam nektek. Nagyon finom. Érdemes kipróbálni.Hozzávalók:20 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt10 dkg finomliszt5 dkg graham - liszt10 dkg margarin2 dkg friss...
View ArticleFehér csokis,Macaron torta
Nem olyan rég számomra egy kedves nagylánynak volt a 19. születésnapja. Imádja a macaront és mindent ami úgy néz ki,ezért nem is volt kérdés hogy macaron tortával fogom meglepni.A meglepetés sikerült...
View ArticleGül Baba türbéje / Budapest
A 2018-as felújítás igazi, grandiózus turisztikai látványossággá alakította a romantikus emlékhelyet, a türbe körüli teret teljesen átépítették, a rózsakertet kibővítették, monumentális, térkövekkel...
View ArticleCukormentes almás pite,gyorsan és egyszerűen elkészítve.
Szeretem az almás pitéket,és mostanában próbálkozom cukormentesen elkészíteni őket.Ez a recept egyszerű, nem kell keleszteni,gyors,cukormentes és nem utolsó sorban nagyon finom. Próbáljátok...
View ArticleMontenegrói tepsis krumpli és fokhagymás sült répák,sertés szűzérmékkel.
Ma finom zöldségeket és mellé sült sertés szűzérméket sütöttem ebédre.amit egy tejszínes mártáson tálaltam. Próbáljátok ki! Hozzávalók a Montenegrói tepsis krumplihoz:1,5 kg egyforma nagyságú krumpli7...
View Article