Álompite
Ma a Váncza projectemből hoztam nektek egy nagyon finom pite receptet. Érdekessége a töltelékben rejlik. Olvassátok el a receptet és rájöttök mit is rejt a máktöltelék. Hozzávalók a tésztához:30 dkg...
View ArticleSpagetti carbonara ( szénégető) módra
A carbonara szó jelentése szénégető. A híres spagetti nevét onnan kapta, hogy egykor olasz szénégető munkások készítették. Próbáljátok ki. Gyorsan és könnyen elkészíthető, akár vacsorára akár ebédre...
View ArticleCitromos Polentakenyér
Ma egy polentás finom édességet hoztam nektek.Hozzávalók:18 dkg polenta5 dkg finomlisztfél csomag sütőpor1 kávéskanál só5 evőkanál görög natúr joghurt5 evőkanál olaj2 db közepes kezeletlen héjú citrom...
View ArticleSzínpompás karfiol, vajban sült sertésszűzérmékkel
Most először vettem a Budapesten a vásárcsarnokban színes karfiolt. Főzés során a lila szín átalakult kékesre, a zöld pedig halvány zöldre. Az íze hasonló a hagyományos fehér színű karfioléhoz,de a...
View ArticleÜnnepi kakaós torta
Ma egy kedvenc piskóta receptemet hoztam nektek,amiből egy ünnepi tortát varázsoltam. Nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom szaftos piskóta a végeredmény,amit megkoronáz a tetejére halmozott...
View ArticleMESEVILÁG SZENTENDRÉN
A mesevilágot Szentendre belvárosában találjuk a Hubay Házban.Üzletben működő és turisztikai látványosságnak sem megvetendő létesítmény tulajdonosa Hubay Éva. Az év minden napján – vasárnap is - nyitva...
View ArticleUborkás szendvics
Brit uborkaság és szicíliai mohóságAz uborkás szendvics a minimalizmus jellegzetes példája: az angol ötórai tea hagyományos tartozéka, kötelező gyakorlat a királyi udvarban is.A királyi család egyik...
View ArticleCsillag alakú mézeskalács torta
A receptek kitalálásában gyakran merítek inspirációt a kerámia figurákból.Ilyenkor napokig gondolkodom, hogy egy-egy hirtelen ötletet, hogy tudnék a legjobban kivitelezni a konyhában. Így esett hogy a...
View ArticleKonyakmeggyes csokoládészelet
Hozzávalók a tésztához:2/3 csésze puha vaj1/2 csésze cukor1 csomag vaníliás cukor3 db tojássárgája1/3 csésze liszt1/2 teáskanál sütőpor2/3 csésze darált mandula10 dkg kis darabokra összevágott...
View ArticleRegéci Várban jártunk
A Zempléni-hegység egyik legnépszerűbb kirándulóhelye a Regéc fölé magasodó vulkáni kúpon álló, II. Rákóczi Ferenc otthonaként is ismert regéci vár. A 639 m magas Várhegyet célszerű Regéc vagy...
View ArticleKarácsonyi keksz
Aranyosi Ervin: Advent – első gyertyaAdvent első vasárnapjánfelgyullad egy gyertya fénye.Melegítse át szívedet,legyen fénylő eredménye.Kezdődik a csodavárás,ahogy egykor Jézust várták:szeretettel,...
View Article2016. Advent első vasárnapja
Nagy szeretettel kívánok mindenkinek békés, boldog, Adventet! Csöndes, szép , várakozást és készülődést!Advent első vasárnapjára hoztam nektek egy karácsonyi történetet. Fogadjátok sok sok...
View ArticleMézes krémes mini torták
Meglepi tortákat készítettem a kolléganőim szülinapjára.Hozzávalók a tésztához:15 dkg cukor10 dkg méz5 dkg vaj2 egész tojás40 dkg liszt1/2 evőkanál szódabikarbónacsipet sóHozzávalók a krémhez:6 dl tej2...
View ArticleFűszeres lazac friss zöldségekkel
Hozzávalók:Egy darab kb. 1 kg-os lazacfilé1 mokkáskanál chilipor1 evőkanál hal fűszer keverék1 evőkanál citromlé4 evőkanál olívaolajElkészítése:A fűszereket egy tálban összekeverjük.A lazacot alaposan...
View ArticleSpenótos húsgombócok knédlivel
Hozzávalók a húsgombócokhoz:50 dkg. darált húskét maréknyi friss spenótlevél,finomra összevágva1 db. vöröshagyma finomra vágva3 dl. tejföl3 dl. víz2 db. tojásÍzlés szerint : só, bors ,pirospaprika1 db...
View ArticleVakondtúrás torta
Hozzávalók a piskótához :2 bögre liszt1 bögre cukor2 db egész tojás1 bögre olaj1 bögre tej1 csomag sütőporcsipet só3 evőkanál kakaópor( 3 decis bögrével mértem ki a hozzávalókat.)Hozzávalók a krémhez...
View ArticleCoca Cola kocka
Szeretitek a Coca Colát? Akkor ez a ti süteményetek.Könnyen és gyorsan elkészíthető. Bátran próbáljátok ki!Hozzávalók a piskótához:4 db tojás20 dkg porcukor12 evőkanál Coca Cola20 dkg vaj25 dkg liszt2...
View Article2016 Advent második vasárnapja
Advent második vasárnapja van ma. Gyújtsuk meg az Adventi koszorún a második gyertyát ,a remény gyertyáját a hit gyertya mellett és töltsünk el egy órát a szeretteink körében.A mai napon is hoztam...
View Article2016. Miklós napja
A katolikus egyház december 6-án emlékezik meg Szent Miklós püspökről, aki nagylelkű és bőkezű felebaráti szeretetével a karácsony előhírnöke. Ez a nap egyben a gyermekek által annyira várt...
View ArticlePavlova karácsonyi koszorú
Az ausztrálok 1935 októberét jelölik meg a Pavlova torta születésnapjának, ekkor készítette Perthben, a Hotel Esplanade-ben Bert Sachse cukrász, a híres balerinának és nevezte el Pavlova tortának.A...
View Article