Clik here to view.
Zöldséges sáfrányos halleves
Ma egy nagyon finom halleves receptet hoztam nektek.Hozzávalók :40 dkg afrikaiharcsa-filé1 közepes fej vöröshagyma2 szál sárgarépa1 szál fehérrépa3 szál halványító zeller0,5 dl olívaolaj1,5 liter...
View ArticleClik here to view.
Nutellával töltött fánk, sütőben sütve
Hozzávalók a tésztához :40 dkg finomliszt6 dkg porcukor8 dkg vaj1 nagy tojás½ mk só2,5 dkg friss élesztőkb. 2 dl tejHozzávalók a töltelékhez : nutellaTovábbá: 1 evőkanál vaj a kész fánkok lekenéséhez...
View ArticleClik here to view.
Hájas párnácskák
A hájas tészta tipikus téli sütemény. Gyerekkoromban anyukám sokat készített nekünk,hájas párnácskát, baracklekváros kis kifliket és nagy kedvencünk volt még a darált mákkal vagy dióval töltött hájas...
View ArticleClik here to view.
Gluténmentes palacsinta
Hozzávalók:30 dkg rizsliszt1 kiskanál szódabikarbóna2 teáskanál útifű maghéj liszt ( Herbáriában beszerezhető)3 db. tojás6 dl szódavíz, 2 dl. víz , 1 dl.olajFontos ha gluténérzékenyek vagyunk! Csak...
View ArticleClik here to view.
Aranydurbincs Himalája sótéglán sütve
Az aranydurbincs egy földközi-tengeri tenyészetből származik. Ragadozó, hófehér húsú, ízletes hal. A mediterrán konyha nagy kedvence,amit nem is csodálok mert rendkívül finom. Nem olyan régen kb egy...
View ArticleClik here to view.
Joghurtos Graham kenyér
A graham liszt alapanyaga a búza,és hasonlóan a teljes kiőrlésű búzaliszthez tartalmazza a gabona-szem összes alkotórészét,beleértve a csírát és a héját is. A normál teljes kiőrlésű búzaliszttel...
View ArticleClik here to view.
Miskolci kocsonya,ahogyan én készítem
2016-os kocsonyánkat tortaalakban álmodtam meg. Került bele még sárgarépa, kukorica,zöld borsó és keményre főtt tojás is. A megdermedt kocsonyát salátaágyon és tartármártással kínáltam.Sok fajta...
View ArticleClik here to view.
Fűszeres sárgaborsó főzelék, fasírt golyókkal és fűszeres tükörtojással tálalva
Hozzávalók :25 dkg sárgaborsó1 kisebb vöröshagyma1 gerezd fokhagyma1 teáskanál ételízesítő1 kávéskanál szárított csili paprika1 kávéskanál szárított petrezselyemzöld1 kávés kanál szárított bazsalikom...
View ArticleClik here to view.
Emeletes sportszelet
Hozzávalók:40 dkg liszt5 dkg mangalica zsír12 dkg porcukor2 evőkanál kakaópor1 kávéskanál szódabikarbóna1 csapott teáskanál sütőpor1 db tojásannyi tej amivel összegyúrjuk,kb. 50 ml.Hozzávalók a...
View ArticleClik here to view.
Rózsás női neszeszer torta
A barátnőm születésnapjára készítettem a tortát, az elmúlt napokban. Nagyon örült neki ,én meg annak hogy örömet okoztam neki.Hozzávalók a piskótához:3 db egész tojás( a tojásokat egészben,még a...
View ArticleClik here to view.
Valentin napi kekszek
,, Mikor a másik boldogsága a te boldogságod,az a szerelem. "( Lana Del Rey )Valentin nap közeleg és ennek tiszteletére, egy nagyon könnyen elkészíthető keksz receptet hoztam nektek..Bátran fogjatok...
View ArticleClik here to view.
Valentin napi csokoládés sajttorta
Nem múlhat el Valentin nap csokoládé nélkül, hogy fokozzuk az élvezeteket, készítettem magunknak egy mennyei csokoládé sajttortát. Hozzávalók a kekszes alaphoz :30 dkg zabkeksz16 dkg olvasztott...
View ArticleClik here to view.
Norman híres tojássalátája
Már régebben kaptam a Illia & Co. Kiadótól egy Süti Éden recept könyvet amelybenHannah Swensen titokzatos esetei nyomán készült krimi sorozatokból 77 recept szerepel összegyűjtve. Azóta lelkes...
View ArticleClik here to view.
Gombakrémleves
A gombalevest számtalan módon el lehet készíteni és aki szereti biztosan kipróbált már sok receptet. Ma én egy nagyon finom gombakrémleves receptet hoztam azoknak akik szeretik a gombát.Készíthető...
View ArticleClik here to view.
Specli alap recept
Spätzle ( Specli ) A német Spatz jelentése veréb, a tészta neve tehát nem mást jelent, mint, hogy verebecske. Nokedlink sváb megfelelője, csak kicsit vékonyabb, kicsit hosszabb, és kevésbé köret,...
View ArticleClik here to view.
Túrós virág ,finom kelt tésztából készítve
Nagyon finom kelt tésztából készült túrós virág receptjét hoztam nektek. Próbáltam alaposan leírni a virágok formázási módját, amihez készítettem nektek fázisfotókat és egy videót is.Remélem sokan...
View ArticleClik here to view.
Kelt almás sütemény
Biztosan mindenkinek van egy olyan receptje amit már a nagymamája is azonos módon készített el.Ezekből a receptekből elkészített sütemények mindig kellemes emlékeket ébresztenek fel bennünk.Almás...
View ArticleClik here to view.
Receptjeim ,receptújságokban
Receptjeim az elmúlt napokban négy receptújságban jelentek meg.Receptözön márciusi száma már kapható az újságárusoknál.A receptjeimet a blogomban is elolvashatjátok a nevükhöz kapcsolódó linkre...
View ArticleClik here to view.
Húsvéti tyúk alakú kalács
Édes kedves kalácsot sütöttem én ma. Illatával tele van már az egész utca. Külseje tyúk alakú, mosolygós szép piros a héja. Tolla alatt húsvéti tojás, aki kapja marja.Hozzávalók a tésztához :60 dkg...
View ArticleClik here to view.
Húsvéti aszpikos főtt tarja
Hozzávalók :50 dkg főtt füstölt tarja3330 g. üveges konzerv spárga1 db egész tojás3,5 dl. húsleves1 csomag zselatinpor 4 evőkanál szárított petrezselyemzöldTovábbá: 1 db 32 cm hosszú 8 cm magas doboz (...
View Article