Clik here to view.
Mandulás szelet
Egy rendkívül könnyű, finom, omlós és mutatós süti receptet hoztam ma nektek. Hozzávalók a tésztához :35 dkg liszt15 dkg vaj4 db tojássárgája10 dkg porcukor1/2 csomag sütőpor1...
View ArticleClik here to view.
Csalamádé
Csalamádé, az örök kedvencHozzávalók :kb. 4 db 1 literes üveghez80 dkg paprika80 dkg vöröshagyma50 dkg sárgarépa50 dkg zöld paradicsom80 dkg káposzta80 dkg...
View ArticleClik here to view.
Sztracsatella szelet
Sztracsatella szelet, nagy előnye, hogy sütés nélkül készül.Hozzávalók:1 csomag babapiskóta6 dl. tej2 db tojássárgája6 dkg cukor6 evőkanál búzadara ( gríz )2 dl. habtejszín4 dkg...
View ArticleClik here to view.
Hawaii csirkemell
Hozzávalók :2 kg csirkemell, vékonyra felszeletelve12 szelet sonka2 doboz körszeletes ananász12 szelet szeletelt vékony trappista sajtSült csirke fűszer só, borsKevés olajLisztElkészítése :A...
View ArticleClik here to view.
Tapolcai palacsintával töltött rétes
Elfelejtett Tapolcai palacsintával töltött rétes elkészítését Halász János ajánlotta a számomra. Sokáig rakosgattam a receptet, míg rászántam magam.A végleges döntést Gaby adta meg amikor ő egy hasonló...
View ArticleClik here to view.
Gyömbéres-Sütőtök Krémleves
A tél egyik kedvenc csemegéje nemcsak finom, egészséges is, és számtalan módon elkészíthető.Édesen, fűszeresen, vagy csak simán mézzel megsütve a sütőben, is kiváló csemege.Ma egy könnyen elkészíthető...
View ArticleClik here to view.
Diós-rozsos kenyér
Kevesen tudják talán, hogy a kenyér napját is megüli a világ, mégpedig október 16-án. A Kenyér Világnapjának célja, hogy bemutassa a Föld legfontosabb élelmezési cikkének a jelentőségét.A világnapot...
View ArticleClik here to view.
Almás pite
Almaherceg konyhájában sül a pite egymagában.Pite-pite almás pite…Ti is szeretitek ?Hozzávalók a tésztához :30 dkg liszt20 dkg vaj1 csomag sütőpor10 dkg cukor1 db tojáskb 2 evőkanál tejfölHozzávalók a...
View ArticleClik here to view.
Baconos- kelbimbó, Gomba fasírttal
A téli zöldségkínálat egyik mostohagyereke a kelbimbó. Miért jó?Nagyon magas a C-vitamin tartalma. 10 dkg kelbimbó C-vitamin tartalma fedezi egy felnőtt napi szükségletét. Ezen kívül ez a zöldség még...
View ArticleClik here to view.
Pirított csirkemáj, sült burgonya kockákkal
Minden mélyhűtőben akad egy kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokféleképpen elkészíthető. Ma én vacsorára, resztelt májat készítettem amit frissen sütött krumplival tálaltam.Hozzávalók :2-3 db...
View ArticleClik here to view.
Kapucíner szelet
Süssünk, süssünk valamit, azt is megmondom, hogy mit !,, Liszt, tojás, cukor, mazsola, egyebek.Csodás íz, mely tepsiben sült remek.Testét formázták, vágták, szelték.Végül mázzal jól bekenték.Hizlal,...
View ArticleClik here to view.
Mákos kelt , kukoricaprósza
Prósza = Köleslepény, kukoricalepény. Szláv eredetű szó.Zalában és Erdélyben készítették anno régen a szegény földműves emberek.Készülhet édesen , sósan. A lényeg hogy kukoricaliszt az alapja az...
View ArticleClik here to view.
Harmatgombával töltött dagadó
Egy finom dagadó ebédre vagy vacsorára ?Hozzávalók:Kb 1,5 kg dagadó30 dkg harmatgomba,( helyettesíthető bármilyen gombával )1 db vöröshagyma finomra vágva3 db főtt tojás, finomra összevágva1 db egész...
View ArticleClik here to view.
Velőscsont leves
Mivel a csontleves nem olyan tartalmas, mint a húsleves, ezért célszerű tartalmasabb betétekkel kínálni. Ezért én ma grízgaluskát főztem ki hozzá, de főzhetünk hozzá máj, vagy húsgombócot is. Így is...
View ArticleClik here to view.
Tejberizs pohárkrém
Különösen a gyermekek kedvébe járhatunk vele, de a felnőttek is oda lesznek érte .Hozzávalók a tejberizshez :5 dl. tej2 dl. víz1 csomag vaníliás cukor12 dkg fehér...
View ArticleClik here to view.
Fűszeres sütőtök
Ritka az a zöldségféle, mint a sütőtök, amely három olyan fontos jellemzőt egyesít, mint az egészség , finom íz és elérhető ár.Napjainkban tudományos kutatások támasztják alá, hogy a sütőtök kalcium,...
View ArticleClik here to view.
Barack sütemény készítése, lépésről lépesre
Őszibarack süteményMa egy igazi lagzis sütemény, elkészítését mutatom meg nektek lépésről, lépésre.Nagy slágere a vidéki lagziknak, amit már 3 nappal előtte elkezdenek az asszonyok készíteni, hogy...
View ArticleClik here to view.
Erdei gombás vaddisznópörkölt, kuktában főzve
Vörösboros erdei gombás vaddisznópörkölt, Túrós puliszkával tálalva.HOZZÁVALÓK:70 dkg pörköltnek való vaddisznóhús darabokra vágva, 0,5 kg erdei gomba3 fej...
View ArticleClik here to view.
Tejes kenyér
A kenyér talán a legfontosabb táplálékunk. Imánkban is a mindennapi kenyérért fohászkodunk. Nem olyan rég egy kedves idős vendégemtől kaptam ezt a receptet.Azt mesélte hogy ő és az anyukája is úgy...
View ArticleClik here to view.
Díjnyertes szelet
Gyerekkoromban nagyon sokszor készítette ezt a sütit anyukám, amit apai nagynénémtől tanult meg.A süteménynek sok neve van. Hívják vendégvárónak, Heves megyében cseszkó szeletnek, és ha a tetejét...
View Article