ÁRONKA 1-ÉVES
Egy kedves ismerősöm kicsi fia 1-éves szülinapjára készítettem a tortát.Az anyuka kérésére próbáltam babás jellegűre készíteni és mivel csak a francia krémest szeretik a családban ezért franciakrémes...
View ArticleAKVÁRIUM - TORTA
Hozzávalók és elkészítése :3 tojásból Csokoládés piskótát készítettem, amit egy 26 x 32 -es 5 cm-es magas tepsiben sütöttem meg.Amikor megsült és kihűlt ketté vágtam. Fehér csokoládés-mascarponés...
View ArticleTejszínes lazacleves
Hozzávalók:40 deka lazac kockára vágva2-3 szál halványító zeller vékony csíkokra vágva4-5 vékonyabb szál újhagyma vékony karikéra vágva1 nagyobb vöröshagyma kockára vágva0,5 liter tejszín2-3 evőkanál...
View ArticleGyümölcsökkel díszített , emeletes torta
Hozzávalók :Az alsó torta 27 cm-es 6 tojásból készült Oroszkrém tortaA felső torta 15 cm-es 3 tojásból készült Vörös bársony torta ( kattints a linkekre a recepttért ! )A Tortákat elkészítettem ,...
View ArticleMarhapörkölt, párolt zöldségekkel, kuktában főzve
HOZZÁVALÓK: 1 kg pörköltnek való marhalábszár darabokra vágva3 fej vöröshagyma , 3 gerezd fokhagyma apróra vágva1 teáskanál borókabogyó2 db babérlevél1 teáskanál szemes borsízlés szerint só, bors ,...
View ArticleJuhtúrós sztrapacska
HOZZÁVALÓK :1 kg krumpli500 g liszt2 tojáskevés sókb 0,5-1 dl víz (elhagyható, ez esetben a krumpli kiengedett levét használjuk)10 dkg füstölt házi szalonna, vagy császárszalonnakb 30-40 dkg...
View ArticleCsirkecombok kávémártásban, túrógombóccal tálalva
HOZZÁVALÓK :1kg csirkecomb 10 dkg vaj4 dkg liszt2 deci tejszín1 kávésk. rozmaringlevél1 dupla kávé 1/2 deci konyak ( elhagyható )ELKÉSZÍTÉSE :A csirkecombokat megsózom, meghintem rozmaringlevéllel és a...
View ArticleSertéspörkölt, Zöldséges Rizottóval, Kuktában Főzve
HOZZÁVALÓK: 1 kg sertéscomb darabokra vágva 3 fej vöröshagyma , 3 gerezd fokhagyma apróra vágvaízlés szerint só, bors , pirospaprika Kevés olaj 5 deci vízELKÉSZÍTÉSE: Olajban megfuttatom a...
View ArticleRakott harcsafilé
Hozzávalók :1 kg harcsafilé20 dkg füstölt tarja szelet20 dkg füstölt gomolya szelet0,5 liter tejföl2 db egész tojássó , bors, kevés citromléELKÉSZÍTÉSE:Egy nagyobb , magas tepsit vagy kerámia tálat...
View ArticleAngry Birds Torta
Hozzávalók :10 tojásból készült kakaós-piskótaA tetejére: 3 tojásból készült, amit betöltés után formára vágtam.Kinder- csokoládés krémet készítettem tölteléknek.Kinder-csokiskrém készítése:4 deci...
View ArticleFŰSZERES BURGONYAKRÉMLEVES
HOZZÁVALÓK :50 dkg burgonya1 közepes fej vöröshagyma2 dkg vaj1 liter húsleves, ha nincs akkor víz1,5 deci fehérbor1 csokor vegyes zöldfűszer, apróra vágva:- petrezselyemzöld- kapor -zellerlevél-...
View ArticlePIADINA ( Olasz lepénykenyér ) , marharaguval tálalva
PIADINA receptet itt nézhetitek meg ! Marharagu hozzávalói :30 deka marha hús kisebb kockára vágva0,5 liter vörösbor25 dkg bacon csíkokra vágva5 db vöröshagyma vékony karikára vágva4 cikk fokhagyma...
View ArticleBanános málnalekvár
Hozzávalók:750 g málna450 g banán 50 ml jó minőségű rum500 g cukor 1 teásk. Citromsav 1 tasak Hass Dzsemfix Extra 3:1Előkészítés: A málnát megmossuk, lecsöpögtetjük, és egy kanál segítségével...
View ArticleSvéd marcipános erdeigyümölcs-lekvár
Hozzávalók:300g eperlé 2000 g feketeszederlé 550 g málnalé100 g Dr. Oetker Marcipán1 csapott teáskanál őrölt fahéj1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Extra 2:1Előkészítés:A szederszemeket és a málnaszemeket...
View ArticleMálnalekvár étcsokoládéval
Hozzávalók: 1150 g málna 1 tasak Hass zselésítő 3:1100 g étcsokoládé350 g cukor2 evőkanál rumElőkészítés: Az málnát megmossuk, lecsepegtetjük. Utána í pépesre törjük (esetleg turmixoljuk), leszűrjük a...
View ArticleRumos-Málnalekvár Glukonon, vagy cukorral elkészítve
HOZZÁVALÓK : 4,5 kg málna tisztítva 3 csomag Hass quittin 4:1-ben zselésítőszer 60 dkg cukorízlés szerint rum kb ehhez adaghoz 1,5 deciHa szeretnétek cukormentesen elkészíteni akkor,ezt a receptet...
View ArticleBORJÚPAPRIKÁS, ZÖLDSÉGES TÉSZTÁVAL TÁLALVA ( Kuktában készítve )
HOZZÁVALÓK: 40 dkg borjúlapocka4 deka zsír, vagy olaj5 deka hagyma1 kiskanál pirospaprikasó2,5 deci tejföl2 deka sima liszt1 tojássárgájacitromlé, kevés cukorELKÉSZÍTÉSE :Az egészben megmosott húst ,...
View ArticleSERTÉSRIZOTTÓ , ( Kuktában készítve )
HOZZÁVALÓK:40 dkg sertéslapocka6 dkg zsír , vagy olaj6 dkg hagyma1 evk pirospaprika,20 dkg rizs ízlés szerint bors, só, majoránna5 deci forró vízELKÉSZÍTÉSE :A megmosott húst kockára vágjuk.Kuktában...
View ArticleZÖLDSÉGLEVES GOMBÁVAL ( Kuktában készítve )
HOZZÁVALÓK :4 dkg vaj 4 dkg hagyma25 dkg vegyes zöldség, répa karalábé petreszelyem gyökér, zeller15 dkg burgonya5 dkg gomba2 dkg rizsÍzlés szerint : só, bors köménymag1-1,5 liter vízELKÉSZÍTÉSE :A...
View ArticleSodaStream Koktél Margarita szörp
Mit szóltok egy frissítő Margarita szörphöz?Hozzávalók :SodaStream Koktél Margarita szörp( kattints a linkre )Szénsavas vízcitromzöldcitrommentalevéljégA citromokat kisebb darabokra vágjuk, hozzáadunk...
View Article