Clik here to view.
Szürkemarha steak, tavaszi körettel
Soha nem készítettem még steaket, de szerintem jól sikerült a családnak legalábbis ízlett.Nem akartam hozzá nehéz köretet ezért találtam ki ezt a két fajta könnyen emészthető tavaszi köretet.Koronaként...
View ArticleClik here to view.
Burgonyaleves kolbásszal, kuktában főzve
HOZZÁVALÓK:40grm olívaolaj80 grm hagyma300 grm burgonya1 kiskanál pirospaprika1 kiskanál darált köménymagízlés szerint , bors, só, majoránna100 grm kolbász1 1/4 liter vízELKÉSZÍTÉSE: A kuktában...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás Halpogácsa , zöldséges rizottóval
HOZZÁVALÓK a HALPOGÁCSÁHOZ:50 deka halfilé kicsi kockára vágva3 db egész tojás10 db medvehagyma levél csíkokra vágva1 csokor petrezselyem apróra vágvaízlés szerint: só, bors, kevés citromlé... és annyi...
View ArticleClik here to view.
Kávéskrokant-golyók
Hozzávalók kb 35 db-hoz30 dkg nyers marcipán1 evk. tojáslikőr2 csepp színtelen mandula aroma15 dkg porcukor Töltelék:7,5 dkg nugát csoki2,5 dkg kávés krokant1 teásk. tojáslikőrBevonáshoz: 20 dkg...
View ArticleClik here to view.
Ánizs tea
Az angolok már a ruhákat is ánizsmaggal illatosították. Sőt, annyira népszerű és értékes fűszer volt, hogy 1305-ben megvámolták az ánizsmag-kereskedelmet, hogy abból fedezzék a London Bridge javítási...
View ArticleClik here to view.
Szezámmagos kenyér
HOZZÁVALÓK 0,5 kg -s kenyérhez:30 dkg sima liszt2,5 dkg friss élesztő1 evk. olivaolaj1 teásk. sófél teásk. cukor2 evk. szezámmagegy kisebb tojás1,75 ml langyos vízA kenyér beszórásához : kevés...
View ArticleClik here to view.
Csokoládés kocka
HOZZÁVALÓK :6 dkg étcsokoládé10 dkg igazi vaj17 dkg cukor 1/2 teásk. vaníllia aroma1 db egész tojás20 dkg sima liszt2 kávés k.sütőpor2 evk. sötét holland kakaópor15 dkg tejfölA tetejére: 4 dkg vaj5...
View ArticleClik here to view.
Töltött Dagadó fehérborban párolva
HOZZÁVALÓK:1 kg sertésdagadó a hentessel felszedetjük3 szikkadt zsemle1 db tojás 15 dkg gomba2 kisebb fej hagyma2 gerezd foghagyma5 dkg vaj4 evk. olaj1 csokor petrezselyemzöld3-4 deci fehérbor1-1 deci...
View ArticleClik here to view.
Füstölt húsleves, kuktában főzve
Lányom húsleves függő , ezért nálunk egy héten 3-szor is főznöm kell húslevest.Mindenféle húsból főztem már húslevest és a füstölt húslevest egy barátnőmtől tanultam jó pár évekkel ezelőtt Azóta is...
View ArticleClik here to view.
Petrezselymes-kenyér
HOZZÁVALÓK :60 dkg sima liszt2 evk. zabkorpa5 dkg friss élesztő 2evk. olívaolaj 2teásk. só l teásk. cukoregy kisebb tojás 350 ml langyos víz 1 teásk. citromlé1 csokor friss petrezselyemzöld...
View ArticleClik here to view.
Díjat kaptam Gionettától
Két napja nem nyitottam ki laptopomat és amikor belépek a bloggerbe akkor látom ,hogy egy kedves meglepetés vár GIONETTÁTÓL, a Magyar ízek tárháza blog írójától.Gionetta! Köszönöm szépen:))A díjjal...
View ArticleClik here to view.
Tojáslikőrös- Kávéskrokantos , Csokis Poharak
HOZZÁVALÓK:16 db készen vásárolt csoki poharak , amiket az ALDI -ban vásároltam2 deci tejszínhabFélcsomag zseléfix2,5 dkg porcukor4 evk. tojáslikőr1 evk. kávéskrokantKÁVÉSKROKANT KÉSZÍTÉSÉT A...
View ArticleClik here to view.
2 éves a Bibimoni receptjei :))
Képzeljétek most döbbentem rá hogy április 24-én írtam életem első bejegyzését és akkor hoztam létre a Bibimoni receptjei blogomat. Mivel két blogot írok és mostanában a Mi süteményes könyvünk ma...
View ArticleClik here to view.
Blog szülinapi sorsolás!
Köszönöm mindenkinek a kedves szavakat , amik új erőt adtak nekem a további blogoláshoz.Blog születés napi nyeremény szerencsés nyertese:CSILLA , a Csilla konyhája , mert enni jó blog...
View ArticleClik here to view.
Csoki dobozok, tejszínes- aszalt sárgabarackos töltelékkel
Valami gyorsat és egyszerűt szerettem volna készíteni, mivel tegnap egy aranyos rokon kislány volt nálunk vendégségben és amikor Léda nálunk van akkor mindig közösen készítünk valami finomságot.Ezeket...
View ArticleClik here to view.
Epres túró torta , variációk
Hozzávalók : 50 dkg. túró10 dkg. vaj30 dkg. porcukor5 db. tojássárgája 2 cs. vaníliás cukor3 dl. forralt tej40 grm étkezési zselatin por ( 2 cs. )Lucullus zseléport használtamA rátéthez : 1 csomag ,...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás sóskaleves burgonyagombóccal
A receptet A vidék íze honlapján találtam, nagyon megtetszett és egy pár nappal ezelőtt el is készítettem.Lányomnak nem jött be , de ő egyébként sem rajong a sóskáért, viszont nekem és a férjemnek...
View ArticleClik here to view.
Szarvas pörkölt, vörösboros nokedlivel
HOZZÁVALÓK: 1 kg pörköltnek való szarvas hús darabokra vágva 3 fej vöröshagyma , 3 gerezd foghagyma apróra vágva 1 teáskanál borókabogyó 2 db babérlevél 1 teáskanál szemes borsízlés szerint só, bors ,...
View ArticleClik here to view.
Nyúllapockából készült húsleves, kuktába főzve
Mivel a lányom húsleves függő , ezért nálunk szinte minden húsból szeretik a húslevest és így legalább nem készül mindig karajcsontból , vagy tyúkból . Nyúllapockából egy gyenge levest kapunk és egy...
View ArticleClik here to view.
Zöldborsós, pulyka medalion
HOZZÁVALÓK: 50 dkg pulyka medalion csíkokra vágva20 dkg zöldborsó1 nagy fej vöröshagyma, nagyobb kockákra vágva kevés olajÖntet a húsra:10 kanál tejföl3 db tojás2 kanál sima lisztízlés szerint só,...
View Article