Töltött gömb cukkini
Imádom a cukkinit de még soha nem sikerült gömb cukkinit vásárolnom eddig. LIEDL-ben láttam meg és már tudtam is hogyan fogom elkészíteni. Nagyon finom és puha lett így elkészítve a cukkini, gyorsan le...
View ArticleMacska és Egér
HOZZÁVALÓK: 6 db tojásból készítettem egy vaníliás piskóta karikát.VÍZES PISKÓTA KÉSZÍTSECsokoládés krém hozzávalói és elkészítése:HOZZÁVALÓI: 25 dkg mascarpone 10 dkg natúr sajt-krém 4 dl tejszínhab 1...
View ArticleLiba-húsleves, kuktában főzve
HOZZÁVALÓK:Leves zöldségek : sárgarépa, fehér répa, karalábé, zeller, krumpli, kelkáposzta, 0,5 kg liba aprólékszemes bors, só , csipetnyi pirospaprikaParadicsom, paprika, petrezselyemzöld, egy fej...
View ArticleKáposztás sztrapacska
Hozzávalók- elkészítése :Egy kisebb fel édes-káposzta , kb 1kg amit lereszeltemkevés mogyoró olaj , kb 4 evk.só ,bors ízlés szerint- Lereszelt káposztát egy edényben kevés sóval a mogyoró olajon meg...
View ArticleFehér kenyér, vörösbor ecettel
Hozzávalók : 60 dkg sima liszt3,5 deci langyos víz1 teáskanál vörösbor ecet1 teáskanál barna cukor2 teáskanál só2 evőkanál mogyoróolaj3 dkg friss élesztőElkészítése:Hozzávalókból kelt tésztát kell...
View ArticleZsanett szelet
Minap kaptam egy képet erről a csokoládéról, a barátnőm kislánya küldte azzal a címszóval hogy csinálsz ilyet? Nem tudom mi a csoki neve mert csak képet kaptam róla ami még tartalmazta a hozzávalókat...
View ArticleÍr szódás kenyér sajttal
A kenyér receptet LIMARA BLOGJÁN LÁTTAM MEG ELŐSZÖR , most jött el az ideje hogy ki is próbáljam. A recept könnyen elkészíthető, de nekem nem igazi kenyér.Nem rossz szó nincs róla, csak nekem a...
View ArticleMISSISSIPPI HOMOKTORTA
A lányom happolt nekem egy gyönyörű könyvet, aminek a címe :CSOKOLÁDÉ ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre. Nagyon szép a könyv borítása és a tartalma is egyaránt és mennyei recepteket...
View ArticlePulykamedalion kukoricapehely bundámba ( nem bő olajban sütve ! )
Már lassan -lassan megszokjátok ti is hogy én nem sütök semmit bő olajban, ez a húsi is éppen hogy kap egy kis kukoricaolajat és érdekes módon vetekszik a rántott hússal, sőt aki nem tudja hogy hogyan...
View ArticleNyúl vadasan, zsemle-galuskával ( Kuktában főzve )
HOZZÁVALÓK :1 kg nyúl husi1 fej vöröshagyma apróra vágva5 db nagyobb sárgarépa karikára vágva2 db petrezselyem gyökér karikára vágva2 cikk foghagyma2 db babér levélsó , bors, szerecsendió reszelék ,...
View ArticleFoKhagyma krémleves , cipóban tálalva.
HOZZÁVALÓK :2 nagyobb fel fokhagyma1 nagyobb fej vöröshagymaÍzlés szerint, só, bors, reszelt sajt ( nálam parmezán sajt )1 csokor petrezselyem zöld apróra vágva.2 deci tejszín1 db tojás...
View ArticleMentás - csokoládés fagylalt
HOZZÁVALÓK 10 GOMBÓCHOZ : 400 ml tejszín 2 tojássárgája 1 tk. porcukor1 csipet só50 ml borsmentaszirup vagy szörp Lidl -ben szoktam venni:))10 dkg étcsokoládéELKÉSZÍTÉSE : 2 deci tejszínt...
View ArticleHideg-úton készült , eperszörp
Tavaly készítettem először hideg úton szörpöt, ami egy SZEDERSZÖRP VOLT, nagyon finom volt és a színéből sem veszített semmit el. Minden üveg megmaradt és még most is van két üveg belőle ami most így...
View ArticleSzeretünk anya -tortácska
Hozzávalók:3 nagyobb tojásból készült Vízespiskóta karika ,amit egy 15 cm-es zsúrtorta formában sütöttem meg. Amikor kihűlt három részre vágtam.Tiramisukrém hozzávalói :25 dkg mascarpone2 deci...
View ArticleRakott velő , burgonyával
HOZZÁVALÓK :1,5 burgonya karikára vágva és megfőzve30 deka főtt,füstölt-tarja szeletelve40 deka sertésvelő8 db főtt tojás szeletelveÍzlés szerint: vaj, tejföl, só, bors, babérlevél, ecetELKÉSZÍTÉSE:A...
View ArticleRántott hagymakarikák
Ritkán sütök bő olajban , mert én nem ehetek ilyen ételeket , de még az olaj illatától is képes vagyok rosszul lenni.Kukorica olajban sütöttem ki , mert annak az illatát még valahogy kibírom.De egy...
View ArticleEgy érdekes és izgalmas felkérést kaptam a Illia & Co. Kiadótól
Egy pár héttel ezelőtt amikor kinyitottam a leveleimet tartalmazó fiókomat egy nagyon érdekes levelet találtam, amit a Illia & Co. Kiadó küldött nekem. Tömören ezt a kérdést intézték hozzám :,,...
View ArticleSzemérmes Barack
Hozzávalók :A barackos alaphoz :60 dkg fagyasztott, szeletelt őszibarack( ha épp nincs ilyened , használhatsz frisset vagy befőttet )Én befőttet használtam2 tk. citromlé15 dkg cukor1/4 tk. só10 dkg...
View ArticleTejberizs ünnepi köntösbe
Mivel ma van a tej világnapja ezért döntöttem úgy hogy a tejberizst ünnepi köntösbe öltöztetem.A recept nagyon egyszerű és gyorsan el is készül.Hozzávalók:Dr Otetker vaníliás tejberizs 1 csomagFél...
View ArticleCurrys pulyka , Túrós-puliszkával tálalva , Kuktában főzve
Hozzávalók a pörkölthöz :1 kg filézett pulykacomb nagyobb kockákra vágva2 db hagyma apróra vágvakevés olajÍzlés szerint, só, bors, pirospaprika,1 teásk. curry5 deci forró vízELKÉSZÍTÉSE :Kevés olajon a...
View Article