Raffaello szelet
Hozzávalók tésztához :7 db tojásfehérje20 dkg cukor2 evőkanál liszt25 dkg kókuszreszelékKrém hozzávaló :1 liter tej3 csomag vaníliás pudingpor8 evőkanál cukor20 dkg vaj Elkészítése :A tojásfehérjéből...
View ArticleCukkinis lecsó
Hozzávalók :1 db közepes vöröshagyma4 db húsos zöldpaprika4 db paradicsom1 db közepes cukkini3 evk. olivaolajízlés szerint só, bors, pirospaprikaElkészítése :A vöröshagymát finomra vágom és üvegesre...
View ArticleSpagetti nyers paradicsommal és paprikával
SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLAEgy egyszerű Olasz tésztaétel receptet hoztam nektek, amit már többször elkészítettem.Készült már vendégeknek is , nagyon nagy sikere volt. Olaszországban általában nyáron...
View ArticleSüssünk együtt , lovas tortát
Szükséges eszközök :1 db 30x 25 cm-es 7 cm-es magas téglalap alakú tepsi.Ebbe méretre vágva , szilikonos sütőpapír. A 4 lapra rajzolt ló fejre, amit majd körbevágunk.Vastag hegyű barna ételfestékes...
View ArticleBrokkolis csirkemell, Friss Cukkinisalátával
A saláta recept forrása , A két falánk olasz című könyvből való . Antonio Carlucciot és Gennaro Contaldot ismerhetjük a Tv paprika műsorából is. Nagyon szeretem ahogyan főznek és imádom a...
View ArticleKenyérlángos
Hozzávalók a tésztához :60 dkg fehér liszt5 dkg friss élesztő3 evk. olaj2 teásk. só1 teásk. cukor1 db tojás3,5 deci langyos víz1 gerezd fokhagyma lereszelveHozzávaló a feltéthez :3 deci tejföl10 dkg...
View ArticleMiskolc -Tapolca ősszel
ŐSZJ.R.Ward idézetek Azősz a kedvenc évszakom. Szeretem, amikor a levelek vörösbe és narancsba fordulnak.Gyönyörű látványt nyújtanak a holdfényben, és elképesztő változáson esnek át. A tavaszi és a...
View ArticleRakott burgonya paradicsommal, oregánóval és bazsalikommal
Patate arraganateA recept forrása , A két falánk olasz című könyvből való . Nagyon szeretem ahogyan főznek és imádom a receptjeiket.Antonio Carlucciot és Gennaro Contaldot ismerhetjük a Tv paprika...
View ArticleSüssünk együtt, mesebeli gombaházat kicsi kék törpe lakókkal
Ma egy jól ismert törpés rajzfilmből készítünk el egy kedves jelenetet.Tortából készítjük a gombaházat és fondant és marcipán keverékéből a törpikéket.Szükséges eszközök : 40 x 40 cm-es kocka...
View ArticleSPORT SZELET
Ma egy sütés nélkül elkészíthető csokis finomságot készítettem aminek a közismert neve Sport szelet.Nem tudom hogy miért ez a neve, sok köze nincs a sport szelethez, hisz az egy rumos-csokis belsejű...
View ArticleCitromos-Gyömbéres Mákos Tészta
Kedvenc tészta receptemet szeretném veletek megosztani.Lehet hogy nem fejedelmi étel de én nagyon szeretem és a környezetembe csak én készítem így.A citromos gyömbéres mákos tésztát nálunk azok a...
View ArticleAcsa-újlaki kastély
Hétvégén kirándulni voltunk és két kastélyt is megnéztünk.Az egyik a gyönyörű Turai kastély erről hamarosan írok egy bejegyzést..... és a másik az Acsa -újlaki kastély volt ami nagyon közel volt a...
View ArticleNarancsos-Sütőtök krémleves ( főzés nélkül készítve )
Hozzávalók :50 dkg sütőtök húsa2 db kisebb narancs leve és húsa4-6 deci vízízlés szerint méz10 dkg sütőtök vékony csíkokra vágva, a tálaláshoz leves betétnekElkészítése:A vizet forraljuk fel és hűtsük...
View ArticleTurai Schossberger kastély
" Látszólag romos épület emelkedik felém. A kintről beszűrődő fények, a szokatlan terek, a falakból áradó hűvös levegő azonnal hatalmába kerít. Egyszerre az az érzésem támad, hogy egy elhagyatott...
View ArticleMadeleine, alaprecept
A madeleine tészta a szivacs tészták kategóriájába tartozik.Nem igényel sütőport és kedvünk szerint ízesíthetjük vagy színezhetjük.Nagyon régen készítettem már , de egy kedves olvasómnak megígértem...
View ArticleLencsefőzelék
Hozzávalók :50 dkg lencse , előző nap beáztatva1 db egész vöröshagyma1 gerezd fokhagyma finomra reszelve1 db húsleves kocka1 deci víz 1 lapos evőkanál étkezési keményítő ízlés szerint só,...
View ArticleJuhtúrós pizza
Hozzávalók a tésztához, 4 db 24 cm-es pizza elkészítéséhez :10 dkg világos rozsliszt50 dkg fehér liszt5 dkg friss élesztő3 evk. mogyoró olaj2 teásk. só1 teásk. cukor3,5 deci langyos víz1 evk. pizza...
View ArticleCsokoládés kekszek
Hozzávalók:-150 grm. olvasztott vaj, vagy 145 grm. kókuszzsír-100 grm. cukor- 150 grm. barna cukor- 1 cs . vaníliás cukor- 2 db. tojás- 1 teás kan. sütőpor...
View ArticleFŰSZERES GONDŰZŐ
Egy karácsonyi fűszerezésű gyorsVáncza süteményt készítettem el újra most teljes adagban.Érdemes elkészíteni 2-3 nappal előbb, mivel a sütemény minél tovább áll annál puhább lesz.Karácsonyi...
View ArticleSüssünk együtt autópályás tortát
Ma megtanulunk kicsi autókat készíteni fondan-ból és hozzá illő egyszerű autópályát készíteni a tortánk tetejére. Szükséges eszközök : 35 x 40 cm-es téglalap alakú tortaalátét.30 x 25 cm-es és 7...
View Article