Clik here to view.
2018. Újévi köszöntő
Köszönöm hűséges olvasóimnak egész évi megtisztelő figyelmét, kommentjeit,leveleit és szeretetét. 2018-ban is sok szeretettel várok minden leendő és új olvasót!Kívánom hogy legyetek nagyon boldogok és...
View ArticleClik here to view.
Macaronos sajttorták
Nagyon gyorsan elteltek az ünnepek és a héten már vissza kellett térni a megszokott napi forgatagba. Mint mindenki másnál nálam is maradtak a hűtőben el nem használt hozzávalók.Hűtőmet kinyitva rám...
View ArticleClik here to view.
Brownie golyók
Hozzávalók:250g vajas keksz200 g étcsokoládé40 g kakaópor60 g olvasztott vaj500 g. sűrített tejcsipet só10 g egész mogyoróTovábbá: 100 gramm durvára tört mogyoró, kakaópor és 40 db kisebb papír...
View ArticleClik here to view.
Rákóczi túrós palacsintatorta
Varázsoljuk újjá régi jól ismert süteményeinket.Természetesen a hagyományos Rákóczi túrós az alap,de kimondta hogy nem csinálhatunk belőle tortát , vagy esetleg palacsintatortát! Ma én úgy döntöttem...
View ArticleClik here to view.
Cukormentes almás és túrós pite
Finomabbnál finomabb édességeket készíthetsz cukor hozzáadása nélkül is. Ma két finom pite receptet hoztam nektek,amiben egy gramm cukor nincs. A tésztáját egy kevés grahamliszttel készítettem így...
View ArticleClik here to view.
Csicseriborsó saláta,natúr csirkemellel és mozzarellasajttal tálalva.
A csicseriborsó kevés kalóriát tartalmaz, de gazdag B1-, B6-vitaminban és folsavban, valamint E-vitamin és karotin is található benne. Ásványi anyag tartalma is kedvező, sok magnéziumot, vasat és...
View ArticleClik here to view.
Cukkinis halgombóc leves
Ma egy finom halleves receptet hoztam nektek. Próbáljátok ki!Hozzávalók a leveshez:20 dkg Afrikai harcsafilé1 db vöröshagyma1 cikk fokhagyma20 dkg burgonya20 dkg mini cukkini10 dkg sárgarépa2,5 dl...
View ArticleClik here to view.
Cukormentes szalagos farsangi fánk
A farsangi fánk elmaradhatatlan sütemény a farsang idején.Készíthetjük hagyományos módon ,finom illatos kelt tésztából.Süthetjük sütőben,vagy olajban. Kínálhatjuk lekvárral vagy színes mázakkal is...
View ArticleClik here to view.
Csokoládés pöfeteg kekszek,baracklekvárral összetöltve.
Egyik nagy kedvencem a pöfeteg keksz. Régebben már készítettem belőle tortát is,amit egy finom mascarponés krémmel és eperlekvárral rétegeztem. Most úgy gondoltam egy kevés baracklekvárral bolondítom...
View ArticleClik here to view.
Lemon curd / Angol citromkrém
A lemon curd egy angol citromkrém.Az elkészült citromkrémet felhasználhatjuk tortákhoz, pitékhez, különböző omlós süteményekhez, de kínálhatjuk reggelire pirítós vagy friss péksütemény mellé...
View ArticleClik here to view.
Lemon curd / Angol citromkrémes palacsintatorta
A hűtőben várakozott a finom citromkrémem amit a hétvégén készítettem el.Mit is készítsek belőle? Valami gyorsat,finomat szerettem volna kitalálni hozzá. A férjem palacsintát szeretett volna enni és...
View ArticleClik here to view.
2018. Esküvői kiállítás
Az ESKÜVŐI KIÁLLÍTÁS 14. alkalommal, 2018. január 27. és január 28. között került megrendezésre a Papp László Budapest Sportaréna területén. Számunkra ez az év csak az esküvőről fog szólni,mivel a...
View ArticleClik here to view.
Egyszerű sütőtökkrémleves
Hozzávalók:1db kisebb kb. 1 kg sütőtök2 db burgonya1 db vöröshagyma2 gerezd fokhagymaÍzlés szerint: só,bors, 1 db húsleves kockaSűrítéshez: 2 dl tejszín,és egy teáskanál étkezési keményítőElkészítése.A...
View ArticleClik here to view.
3 D Gallery Budapest
Hétvégi programot kerestünk és így akadtunk rá az interneten a 3 D Galleryre Budapesten.Mi is az a 3 D gallery? A galéria interaktív jellege lehetővé teszi hogy részesei lehessünk a képek...
View ArticleClik here to view.
Csíkos kalács,édesítővel készítve
Ebből a receptből egy darab nagyobb kalács készíthető,vagy kettő darab kisebb kalács,amit ebben a receptben mutatok meg nektek. Hozzávalók:40 dkg finomliszt5 dkg vaj18 db édesítő tabletta2 db...
View ArticleClik here to view.
Zabpelyhes gombaleves
Hozzávalók:1 fej vöröshagyma20 dkg sárgarépa10 dkg petrezselyemgyökér ( fehérrépa)10 dkg zeller20 dkg csiperkegomba4 dkg vaj5 dkg zabpehely1300 ml zöldséges alaplé leveskockából.Ízlés szerint: só,...
View ArticleClik here to view.
Lekváros Cruffin
Mi is az a Cruffin?A croissant és a muffin házasításából született cruffin isteni reggelire, uzsonnára, töltelékekkel feldobva pedig egész nap fogyasztható kávéhoz, teához – vagy csak úgy, magában,és...
View ArticleClik here to view.
Sacher torta
A torta eredeti receptjét természetesen gondosan őrzik,ami persze nem ez a recept amit én megosztok veletek. A napokban a Wiener szalon osztotta meg a saját receptjét a Gasztroangyalban,ami nekem...
View ArticleClik here to view.
Cukkinis-répás vagdalt
Szeretek kísérletezni, így átalakítottam a Stefánia vagdaltat egy zöldséges vagdaltra.Nagyon finom lett. Mi imádtuk. Próbáljátok ki ti is!Hozzávalók a húsos masszához:1 db kisebb cukkini,kicsi...
View ArticleClik here to view.
Budapesti Civil Rádiónak adott interjúmat hallgathatjátok meg,ebben a...
A napokban Hajós Vera a budapesti Civil Rádió szerkesztő- műsorvezetője keresett meg azzal hogy vegyek rész a szombati műsorában és beszélgessünk a főzés rejtelmeiről. Ez egy újonnan induló műsor ami...
View Article